Comédienne, Maude Buinoud s’est engagée et formée dans nombreux projets théâtraux en Région PACA (avec François Cervantès, Catherine Germain). Elle participe notamment au projet Correspondances mené avec différents lycéens de Marseille et mise en espace par Karine Fourcy à La Cité. Intéressée par un théâtre « qui parle du monde », elle se forme auprès d’Eva Doumbia et Dieudonné Niangouna et participe au projet Arrêt Carrefour présenté en 2007 à Marseille et Ouagadougou.
En 2010, elle créé son spectacle Mon grand-père autour de la famille au Théâtre du Petit Matin.
